martes, 12 de octubre de 2010

Reflexión para el Profesional en Panadería ¡AnimO!



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¡NO ESTÁS DEPRIMIDO, ESTÁS DISTRAIDO !
Credo del Panadero
Soy un panadero, un fabricante de productos que contribuyen a la mejor
alimentación del hombre y añaden alegría a un vivir sano.

Soy un miembro de una industria que es importante para el bienestar
económico del país.

Cómo reconozco la posición de la industria de cual soy parte!

Me comprometo en el cumplimiento de mis deberes y responsabilidades a:
Sentar altos niveles de sanidad, ya que los productos de panadería deben
ser alimentos sanos.

Mantener la calidad nutricional más alta posible, pues los productos de
panadería son alimentos esenciales para viejos y jovenes, para ricos y
pobres, para enfermeos y alentados.

Preservar la eficiencia en la producción y distribución de mis productos,
recordando que los productos de panadería son elementos económicos.

En mis relaciones con mis patronos procurare siempre ser honrado y leal.

En mis relaciones con mis empleados seré justo y cortés, recordando que en
todos los hombres sin tener encuenta raza, religión, color existen la
dignidad del ser humano.

En mis relaciones con los demás panaderos me comportaré como quiera que
ellos se comporten conmigo.

Como panadero, creo en el progreso por medio de un intercambio de ideas y
reconozco el valor de las sociedades, asociaciones y publicaciones en el
campo de la panadería y creo en la paz y bienestar que muy pronto llegará a
Colombia.

Reconozco la importancia del panadero en la comunidad y estoy listo a
cumplir mis obligaciones con la misma.

Creo en la libre empresa y en el sistema de vida de mi País.

Creo en todas estas cosas a las cuales dedicaré mis esfuerzos.

Prometo que seré honrado y muy aseado en la elaboración de mis productos.

Lo juro por mi bella Colombia que cumpliré todo lo anterior.

AUTOR: PROFESOR JORGE ENRIQUE DIAZ CIFUENTES